Effectivement le dîner était à la hauteur de la réputation de l’établissement tenu par des agriculteurs et composé de produits de la ferme. Nous avons eu droit à un petit discours de notre hôtesse, très émouvant, sur la nécessité de promouvoir et de préserver la diversité du terroir et partant les paysans.
Après une nuit fraîche, j’ai laissé La Sauvage vers 8h30 et ai repris seul ma marche vers Saint Alban sur Limagnole.
Au bout de quelques kilomètres j’arrive à la Chapelle Saint Roch, qui constitue la première étape identifiée dans mon application « Buen Camino ». Une roulotte avec café, sandwich, etc., est opportunément installée à cet endroit, précisément au moment où on se dit qu’on prendrait bien un café, le plus souvent sans pouvoir satisfaire son envie!
C’est là que j’ai rencontré Bénédicte qui venait de Chanaleilles et surtout se dirigeait vers Aumont-Aubrac, soit 33 km. Nous avons avalé ensemble les 13 km en très peu de temps, si bien que j’étais à Saint Alban à 11h30.
Le chemin depuis La Sauvage est très agréable, large avec peu de montées et tapissé d’épines de pin ou de terre sableuse. Des paysages magnifiques, comme en témoignent ces photos. Un vrai bonheur et un sentiment de liberté d’autant que le soleil continue de nous accompagner.
Et enfin, après un après-midi de détente, arrivé à Saint Alban sur Limagnole, la perspective d’une chambre pour moi tout seul et le dîner en compagnie de mon hôtesse, puisque je suis son seul jacquet ce soir.
Demain départ pour Aumont-Aubrac.
La Sauvage à Saint Alban sur Limagnole: 13 km
Depuis le Puy: 76 km
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